当前位置:首页 > 娱乐趣事 > 正文内容

西安美食,3个凉菜做法

admin1个月前 (04-12)娱乐趣事13

皮蛋嫩豆腐

微信图片_20210412160033.jpg盒装嫩豆腐一块、生抽、皮蛋、糖、辣油、香油、醋、香菜末、葱花、蒜末、炸花生。

1、将豆腐倒扣入深盘内。

2、将炸花生去皮压碎,将准备的调味料搅拌均匀,放入嫩豆腐盘中。

3、配料香菜末、葱花、蒜末随意,放入盘中拌匀即可。

4、切块的皮蛋倒入盘中,放醋,即成。

花开富贵

微信图片_20210412160114.jpg

白萝卜半个、火龙果皮半个、凉白开适量、盐、白糖、白醋

1、白萝卜对半切,去皮切薄片,加适量盐腌半小时。

2、火龙果皮切丝加适量凉白开用料理机打成汁。

3、将果汁加入萝卜片里拌匀上色大概一小时,碗里留少量果汁。

4、碗里的果汁里依自己口味加适量白糖和白醋。

5、萝卜片用清水冲一下,否则粘粘的,从外围一圈一圈往里摆。

6、内圈摆盘,一圈一圈由里往外把打皱折的萝卜片往里塞

7、最后浇上步骤5调好的果汁就完成了。


蒜拌茄子

微信图片_20210412160155.jpg

茄子两根、香菜、蒜末、盐、醋、红油、鸡精。

1、茄子洗净整根蒸熟晾凉撕成小条盛入盘中。

2、香菜洗净切断;最后把所有的材料混在一起拌均即可。

3、各种调味料放入碗中调匀,淋在茄子条上,撒上香菜及蒜末拌均,即可上桌。



扫描二维码推送至手机访问。

版权声明:本文由西安夜生活网论坛,西安桑拿网,西安耍耍网发布,如需转载请注明出处。

本文链接:http://hbmba.net.cn/post/41.html

分享给朋友:

相关文章

西安美食,黄瓜腐竹这样做,营养又解馋,做法简单,比吃大鱼大肉还过瘾

西安美食,黄瓜腐竹这样做,营养又解馋,做法简单,比吃大鱼大肉还过瘾

夏天要多吃腐竹,教你个新吃法,浓浓的豆香味,有韧性有嚼劲。腐竹是将豆浆加热煮沸后,经过一段时间的保温,表面形成一层薄膜,挑出后经过干燥而形成,由于其形状类似竹枝,故而得其名。由于其易于保存,营养价值高而备受青睐。是豆制品中的高档食物,以营养...

24项举措加快培育新型消费

24项举措加快培育新型消费

国家发展改革委、中央网信办、文化和旅游部等28部门近日联合印发的《加快培育新型消费实施方案》提出,深入发展数字文化和旅游。方案提出,加快文化产业和旅游产业数字化转型,积极发展演播、数字艺术、沉浸式体验等新业态。举办数字文化和旅游消费体验活动...

走规范化发展道路

走规范化发展道路

随着工作室的影响力日增,其队伍也日益壮大,工作室成员从初创时期的6名扩大到18名,包括15位国家金牌导游、1位行业劳模和2位作为顾问的国家特级导游。2020年1月,国家金牌导游(上海)联合工作室正式成立,并于同年6月获批成立民办非企业单位(...

走抱团发展道路

走抱团发展道路

我国的导游或分属于各家旅行社,或靠挂在导游服务中心等组织机构下,金牌导游也不例外。如何放大金牌导游的榜样作用,让金牌导游集体发光发热,成为相关管理部门思考的课题。同样,上海的金牌导游群体也在寻求机制上的突破。丁炜说:“我们生活在一座有情怀的...

西安美食,几道家常菜

西安美食,几道家常菜

发财钱袋豆包皮16只、里脊肉180g、莲藕1大节、胡萝卜1根、鲜香菇12朵、姜5片、香葱若干、高汤700ml、盐适量、米酒1大勺、生抽、味啉1、里脊肉剁成碎末,调入米酒、盐和姜末,顺时针搅拌有粘性。2、2/3节藕去皮,1/2根胡萝卜去皮,用...

西安美食,清淡好吃的10道菜,出锅挺快很下饭,这下下班晚也不担心没饭吃了

西安美食,清淡好吃的10道菜,出锅挺快很下饭,这下下班晚也不担心没饭吃了

今天为大家分享几道西安美食家常菜,希望大家能够喜欢。西安美食家常菜一、鱼香茄子食材:紫皮茄子、青红椒、姜、蒜、葱、郫县豆瓣酱、油、盐、淀粉、生抽、老抽、蚝油、醋、糖、麻油做法:1.将茄子洗净切成条,放入盐水中浸泡十分钟,再捞出沥干水分,撒一...

发表评论

访客

◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法和观点。